Curso de El Camarero Profesional
El camarero es mucho más que quien sirve una mesa: es el embajador de la experiencia gastronómica del cliente. De su profesionalidad, empatía y atención dependen la satisfacción, la fidelización y la reputación del establecimiento.
El curso “Camarero Profesional” ofrece una formación completa y moderna sobre las claves del servicio en sala. A lo largo de sus 50 horas de aprendizaje online, el alumno recorrerá todos los aspectos que definen la excelencia en la hostelería: desde la preparación del servicio y la coordinación con cocina, hasta la atención personalizada, el dominio del protocolo y la gestión de quejas.
Con un enfoque práctico, visual e interactivo, esta formación combina teoría aplicada, vídeos demostrativos, casos reales y recursos descargables para asegurar un aprendizaje progresivo y aplicable desde el primer día.
Una formación indispensable para quienes deseen convertir el arte del servicio en una profesión de prestigio, y ofrecer al cliente una experiencia memorable en cada mesa.
Unidades:
- Introducción al Servicio de Sala
- El Servicio de Sala
- Técnicas de Venta y Atención al Cliente
- El Mundo del Beverage